红烧番茄土豆牛肉的做法大全家常做法大全集(红烧番茄土豆牛腩的做法)
主材：牛腩500克、西红柿2个、土豆1个、胡萝卜1/3个
搭配：生姜片3-4片、小葱1颗、芹菜2-3根、带叶大蒜1颗、不辣嘴的红辣椒2小瓣
腌制：地瓜粉2勺、料酒2勺、少许黑胡椒
调味：红糖2勺...
牛肉汤土豆的做法大全家常做法(牛肉土豆汤怎么烧好吃)
牛腩500克
土豆2个
姜片3片
香叶2片
八角1个
花椒20粒
冰糖7颗
生抽30克
料酒15克
盐2克
老抽15克
做法步骤
1、牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后...
熟牛肉青菜丸子的做法大全家常(青菜烧牛肉丸子)
牛肉丸子一盘，小青菜2颗，香菜一根，味极鲜酱油，生抽，盐适量
做法：
步骤一：准备好放凉的萝卜丸子，准备几颗小青菜，掰开去掉黄叶和根部，用清水洗干净控水备用。
步骤二：小青菜切成条状或者块，香菜...
清炖牛肉西红柿的家常做法大全家常做法视频(清炖西红柿牛肉汤的做法)
期间每隔一个小时换一次水，充分去除里面的血渍。
2.然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水，经常给牛肉翻面让它均匀受热，这一步主要是为了去除里面的杂质和血水，大约焯水2分钟，把牛肉倒出来冲洗干净准备...
炖牛肉柿子土豆的家常做法大全(家庭做牛肉炖土豆柿子的做法)
1原料备用。
2牛肉洗净，切大块。
3肉块入热水中，焯去血水，冲洗干净备用。
4油锅烧热，下入肉块，稍炒后放入生姜片，大葱段。
5西红柿切块，先倒入一半。
6加入适量的料酒和水。
7一起倒...
番茄牛肉土豆面的做法大全家常做法大全(番茄土豆牛肉怎么做好吃窍门)
牛腩500g、番茄4个（约300g）、番茄酱10g、冰糖10g、葱姜各20g、香料包1个（花椒3g、茴香3g、八角1个、香叶1片、草果1个、丁香3g、桂皮8g）、盐5g、食用油适量
【做法】
1、...
红萝卜芋头牛腩的做法大全家常做法大全集(红罗卜芋头炖牛肉)
羊腿肉1斤
大芋头3个
姜
大蒜
八角
桂皮
白扣
茴香
孜然
白胡椒粉
葱花
胡萝卜
芋头炖羊肉的做法步骤
第1步.羊肉剁小块，锅烧热水下锅，飞水去沫
第2步.锅烧一点热...
萝卜片炒牛肉做法大全家常(牛肉片炒萝卜丝的做法)
浸泡出血水。然后再用清水冲洗干净。然后逆着牛肉的纹理来切成小细丝，全部切好后，装盘待用。
2、生姜和青、红辣椒清洗干净。生姜切丝，青、红辣椒去梗后，切成小段。大蒜直接切成末就可以了。都切好后，装到一...
牛肉怎么做好吃又嫩家常做法？
山药，洋葱，蛋清，食盐，虾皮香菇粉，玉米淀粉，酱油，食用油。
步骤：
第一步：首先准备100克左右新鲜的牛肉，再准备30克山药去皮洗净切片，接着再切10克左右的洋葱粒，将上述食材放到料理机中，再打...
家庭炖牛肉的正确方法？
但自己做家做炖牛肉总是发柴，却又找不到原因。今天就给大家分享家庭炖牛肉软嫩好吃，而且口感不发柴的小窍门，掌握这些知识新手也能做出好吃的炖牛肉。
一、牛肉要选对。
要做出好吃的炖牛肉，首先必须选对牛...
笋子烧牛肉家常做法？ 笋子烧牛肉的家常做法？
牛腩，笋干，葱姜，土豆1个，胡萝卜1根，番茄2个，洋葱1个，料酒，鸡粉，盐，糖，酱豆腐（豆腐乳）
做法
1、牛腩切大块儿，洗净焯水后备用。
2、切葱段、姜片备用。
3、土豆、胡萝卜切大块，番茄...
生肉包馅怎么做？ 麻辣牛肉包子馅的做法窍门？
1.拌饺子馅的肉，最好选用猪前腿肉，也叫：前槽肉，因为前腿肉是猪身上比较嫩的肉，肉质细腻，十分适合作馅，包饺子和包包子用，其次，前腿肉肥肉相间，吃着不会腻，也不会老硬，后腿肉稍差一些。瘦肉和肥肉比例：...
笋子烧牛肉？ 牛肉烧笋子的做法，牛肉烧笋子怎么做好吃？
笋子烧牛肉？牛肉烧笋子的做法，白蔻3粒，山奈5粒，郫县豆瓣3勺，香叶3片，八角2个，草果2个，陈皮2块，大葱1根，蒜3瓣，姜1大块，笋子500克，牛腩1千克，料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量。
...
干笋烧牛肉家常做法，正宗干笋烧牛肉怎么做？
干笋烧牛肉家常做法，正宗干笋烧牛肉怎么做？材料：
牛肉条300克
干笋250克
青椒1个
葱、姜适量
料酒、盐、生抽、鸡精、糖、水淀粉适量
做法：
牛肉切成细条，加入料酒、盐、生抽拌匀，...
泡椒炒牛肉片怎么炒嫩又好吃？
牛肉350g，泡椒8-9根，小米椒3-4个，香菜2根，小葱1根，姜3片，蒜4瓣，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，胡椒粉少许，淀粉1勺，盐少许。
1、先把牛肉洗净，沥干水分后切成薄片，放到大碗里，反放入...
白菜粉丝烩牛肉的做法大全家常(白菜粉丝烧牛肉图片)
大葱，白菜，粉条，生姜适量
调料：花椒水，料酒，老抽，耗油，十三香，白胡椒粉，盐
做法：1.准备好所有食材，首先把牛肉清洗干净后切薄片，然后切成小块儿开始剁馅，在剁馅的过程中分三次倒入15毫升的生...
孜然洋葱炒牛肉的家常做法大全家常(孜然洋葱炒牛肉窍门)
牛肉200克、洋葱2个、青椒1个。
做法
1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。
2、洋葱，青椒切丝
3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒后盛起，
4、洋葱...
牛肉炒银耳的做法大全家常菜(牛肉炒银耳怎么烧)
先把牛肉切丝，然后放入少许盐和耗油酱油花雕酒以及生粉，进行腌制一下。
然后起锅烧开水，水开后立即放入银耳进行快速焯水一下，捞出来冷水清洗一下备用。
起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香后放入牛肉快速翻炒...
牛肉顿大白菜的做法大全家常(牛肉炖白菜的做法大全家常)
让血水渗出，中间要换水2～3次。锅中加凉水和浸泡后的牛肉大火煮开。同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
2.撇去浮沫。
3.加葱段、姜片。
4.加料酒。
5.去浮沫。
6.再次沸腾后捞出...
牛肉炖大白菜图片大全家常(牛肉炖白菜好吃吗窍门)
步骤2热油入葱姜蒜爆香，倒入辣椒酱翻炒
步骤3放入牛肉翻炒至七八成熟
步骤4放入白菜翻炒一小会，加水或高汤
步骤5盖上锅盖焖几分钟
步骤6加料酒即可出锅
牛肉炖白菜好吃不好吃用料：
大白菜...
泡椒炒牛肉片怎么炒嫩又好吃？
牛肉350g，泡椒8-9根，小米椒3-4个，香菜2根，小葱1根，姜3片，蒜4瓣，蚝油1勺，生抽1勺，老抽半勺，胡椒粉少许，淀粉1勺，盐少许。
1、先把牛肉洗净，沥干水分后切成薄片，放到大碗里，反放入...
熟牛肉怎么做土豆烧牛肉？
先把土豆削皮切块，用热油把土豆炸到四面金黄捞出备用，然后锅内留底油，葱姜蒜干辣椒爆香，然后把土豆再放到锅里翻炒，直到出香味，再倒入没过土豆的清水，盖锅盖等到水沸腾后加入盐，蚝油，鸡精，味精，五香粉，胡...
土豆炖牛肉材料？ 土豆炖牛肉什么时间放土豆较好？
土豆，大葱，生姜，大蒜，香葱，八角，桂皮，香叶，草果，甘草，花椒，干辣椒，冰糖，料酒，食用油，郫县豆瓣酱，生抽，食盐，鸡精
制作方法如下：
1.首先把牛腩切成小方块，然后用清水漂洗干净，再控一控水...
粤菜牛肉菜代表菜品？ 粤菜代表菜？
以下是其中几种比较著名的：
1.叉烧牛肉：是一道广东省传统名菜，以嫩滑多汁的牛肉为主料，腌制后用特制的叉烧酱烤制而成，口感香醇、甜中带咸，是广东人非常喜爱的一道菜。
2.牛肉炒粉条：这是一道经典的...
苏州清真美食？ 丹阳清真牛肉制作方法？
不是猪类的，一般是牛肉为主的多
二、丹阳清真牛肉制作方法？将买回来的牛肉(牛肉最好选取牛腩位置)，切成小块，姜块拍碎，葱掰断，姜、桂皮、花椒、大料，苹果两片准备好。然后和切好的牛肉一起放进锅里，加入...
牛肉炖土豆萝卜的家常做法大全家常做法大全(牛肉土豆萝卜怎么炖好吃)
土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。
第二步：锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。
第三步：炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香叶、葱段、姜...
红?n烧牛肉正宗家常做法(4种红烧牛肉的家常做法窍门)
牛腱子2斤、豆瓣酱2汤匙、姜1块、油盐适量、八角1个、香叶3片、桂皮1小段、桔皮1块、料槽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、白糖半汤匙
第一步：
准别红油豆瓣酱剁细备用，其实平时大家...
青椒牛肉片的家常做法大全家常做法大全(青椒牛肉片图片)
牛肉300克
青椒随意个
蒜3-4瓣
生抽1勺
姜丝适量
老打力1勺
盐适量
菜籽油适量
胡椒粉1勺
步骤1
新鲜牛腿肉洗净控水，逆着纹理，斜刀切薄片。切勿顺着纹路切，这样炒出来的...
吃牛肉忌什么？ 吃田螺忌吃什么？
容易造成上火。和板栗一起食用使两者都丧失营养价值。与田螺同吃，容易中毒。与猪肉一起食用，两者会温寒相冲。牛肉也不可与鱼肉同吃。而且牛肉是一种高蛋白、高脂肪的食物，肾炎患者、胆固醇、高脂肪的患者应该避免...
牛肉酱面的做法大全家常做法视频(牛肉酱面的做法大全家常做法视频教学)
猪腿肉200克
黄豆酱5勺
水半碗
油适量
小葱2颗
面条适量
做法:
1.猪肉切丝、切葱花备用，猪肉最好不用皮哦！带皮做的酱，会有点硬哦！
2.锅中油热，加入一半的葱花，炒出香味，千...
河北名小吃牛肉饼的做法大全(河北名小吃牛肉饼的做法大全视频)
-----【杏鲍菇千层肉饼】-------
【主料】中筋面粉300克，温水200克，猪肉馅300克，杏鲍菇1根，洋葱1个
【调料】酱油30克，盐3克，油适量
1.主料准备好：中筋面粉，猪肉馅，杏...
孜然牛肉炒饭家常做法(孜然牛肉炒米饭的做法)
2、用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻；
3、青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用；
4、待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开，肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用；
5、锅中放少许...
河北名吃正宗安徽牛肉板面是哪家店(河北名吃正宗安徽牛肉板面是哪家店做的)
一种是羊肉板面，一种是牛肉板面。在板面的发源地太和，古往今来，一直都是羊肉板面。但是由于羊肉的膻味太大，很多人接受不了。所以板面在发扬到外地的时候，逐渐改进成了牛肉板面。现在除了太和县城周边，其他都是...
西红柿牛肉金针菇汤的做法大全家常做法视频(西红柿炖牛肉金针菇的做法)
洋葱半个
金针菇半捆
小辣椒一个
牛肉适量
玉米粉一茶勺
盐适量
料酒一汤勺
沙茶适量
大蒜三个
金针菇牛肉煲的做法
汤是买牛肉的时候叫老板给我盛的牛肉汤。
先把牛肉一下放进大...